کتاب انتقال جرم و عملیات واحد 1 و 2 مدرسان شریف

کتاب انتقال جرم و عملیات واحد 1و2 ارشد و دکتری (میکروطبقه بندی شده) مدرسان شریف ، این کتاب دو درس بسیار مهم و اصلی کلیه گرایش های مهندسی شیمی می باشد که تألیف آن از محمدسعید عنایتی است ، و برای آمادگی کنکور کارشناسی ارشد و آمادگی امتحانات دانشگاهی بسیار مفید است، کتاب انتقال جرم و عملیات واحد شامل دو بخش به شرح زیر می باشد:

بخش اول: انتقال جرم

1.  عملیات انتقال جرم
2.  نفوذ مولکولی
3.  ضرایب انتقال جرم
4. انتقال جرم بین فازها
5.  دستگاه های تماس دهنده گاز _ مایع

بخش دوم: عملیات واحد

1. تقطیر
2.  استخراج مایع _ مایع
3.  استخراج از جامدات
4.  عملیات مرطوب سازی
5.  خشک کردن
6.  تبخیر
7.  جذب سطحی

کتاب انتقال جرم و عملیات واحد:

شامل دو بخش است، بخش اول مربوط به انتقال جرم و بخش دوم مربوط به عملیات واحد است. شیوه تألیف به این صورت است که هر فصل شامل چند درسنامه می باشد که هر درسنامه جزئیات مربوط به یک یا چند مبحث وجود دارد. ویژگی منحصر به فرد این مجموعه، مثال های بسیار زیاد همراه با پاسخ های کاملاً تشریحی مربوط به هر مبحث است.