کتاب مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی جلد دوم اثر اسمیت ون نس با ترجمه سعید سلطانعلی می باشد. این کتاب توسط نشر کتاب پدیده به چاپ رسیده و شامل عناوین زیر می باشد:
- فصل 8: تولید توان از گرما
- فصل 9: سردسازی و مایع سازی
- فصل 10: تعادل بخار/مایع : مقدمه
- فصل 11: ترمودینامیک محلول: تئوری
- فصل 12: ترمودینامیک محلول: کاربردها
- فصل 13: تعادل واکنش شیمیایی
- فصل 14: موضوعاتی در باب تعادل فازی
- فصل 15: بررسی فرآیندها از نقطه ترمودینامیکی
- فصل 16: مقدمه ای بر ترمودینامیک مولکولی
چند خط درباره کتاب حاضر:
ترمودینامیک به عنوان یکی از شاخه های اصلی علم، متکی بر قوانین جهانی است. به اعتقاد ما علت جای دادن این مقوله در مهندسی شیمی این حقیقت است که این مبحث به موثرترین وجه در برنامه درسی دانشجویان تدریس می شود.
مطااب ارائه شده در اینجا،طبیعتا مقدماتی اند، اما نباید ساده انگاشته شوند. به علاوه شیوه ای برای ساده سازی آن وجود ندارد و دانشجویی که به تازگی با این مقوله آشنا شده و مسیری بر فراز و نشیب در پیش روی خویش می بیند مفاهیم، واژگان و نمادهای جدید انقدر زیادند که تنها به مدد یک حافظه قوی می توان آنها را به خاطر سپرد. اما ضرورت بسط و گسترش ظرفیت توانایی استدلال و به کارگیری اصول ترمودینامیک در حل مسایل عملی، چالشی بس عمیق است. در اینجا سعی کرده ایم بدون تضعیف تحلیل های بی عیب و نقص ترمودینامیکی از انجام محاسبات پیچیده بپرهیزیم به علاوه، علاقه مندان را به نوشتن جملات ساده با فعل معلوم تشویق کرده ایم. اینجا انگیزه لازم بسیار دشوار است اما هدف ما همچون تمام ویراست های قبلی ارائه شیوه ایست که هر دانشجویی که در این راه از هیچ تلاش و کوششی کوتاهی نمی کند، در درک آن توانا باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.